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Kaffeebohnen wachsen auf der Südhalbkugel, und dennoch spielt die Schweiz in der Welt des Kaffees eine zentrale Rolle.
Rohstoffhandel: Rund 70 Prozent des weltweiten Kaffeehandels läuft über die Schweiz. Er ist für Handelsunternehmen ein besonders attraktives Geschäft: Nur Produkte, die den Schweizer Boden erreichen, müssen versteuert werden. Händler kaufen die Kaffeebohnen aber aus dem Ausland und verkaufen sie wiederum…