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«Schweizer verschwenden elf Jahre ihrer Lebenszeit»
Die Netflix-Serie «Secrets of the Blue Zones» machte ihn weltbekannt. Nick Buettner erklärt, wie wir durch simple Änderungen bei Essen und Lebensstil verlorenen Jahre zurückgewinnen.
Wer viel Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte und wenig Fleisch isst, lebt länger: Gemüsemarkt in Rom.
Foto: Getty Images
Herr Buettner, was haben Sie heute gefrühstückt?
Heute gabs eine Minestrone …